Repas de fêtes de fin d’année ou « faire le métier »?

Comment concilier la notion de « faire le métier » avec les repas de fête ? Voilà une question que bon nombre d’entre vous se posent ou vont se poser dès demain soir, alors que bien souvent les périodes de fêtes de fin d’année sont synonymes de bons repas. Et généralement, qui dit bon repas dit calorique voire hypercalorique. Foie gras, caviar, dinde, bûche, sans oublier les treize desserts, tout cela est certes bon à manger mais pas franchement pour nous cyclistes !

Repas de Noël pour les coureurs du Team Sky - © Team Sky <br /> Toute reproduction, même partielle, sans autorisation, est strictement interdite.

Photo @teamSky

Une personne qui fait le métier ne voudra pas entendre parler de ces aliments. D’ailleurs ceux-ci ne sont même pas dans sa liste de composition de menus ! Et c’est tout à son honneur. La tentation, surtout dans un pays comme la France avec une grande culture culinaire, est quotidienne. C’est pourquoi réussir une saison cycliste et bien optimiser ses entraînements demande beaucoup d’engagement psychologique. Mais comment ne pas succomber aux tentations ni vexer vos hôtes ou vos invités pour la Noël ou le réveillon de la Saint-Sylvestre ?

En relation avec l’entraînement cycliste de décembre, nous vous conseillons de profiter de votre déplacement de Noël pour observer une période de coupure allant de trois à cinq jours. Celle-ci marquera la fin du premier cycle de votre reprise d’entraînement. Elle permettra en outre d’avoir un peu plus de place pour réceptionner vos cadeaux de Noël…

Et au moment des repas, mangez de tout ! Cela peut vous surprendre mais vous devez savoir que votre estomac est comme un réservoir. Il a une certaine contenance. Et comme tout récipient, lorsqu’il est plein, il est plein ! Concrètement, ce n’est pas parce que vous allez manger des aliments très caloriques que vous mangerez plus. Cela dépend plus de votre aptitude à connaître le « volume d’aliments » que vous mangez à chaque repas.
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